Croquetasde Idiazábal: Ingredientes. 170 gr. queso Idiazábal (recomendación: ahumado) 70 gr harina; 75 gr mantequilla; 35 ml de aceite de oliva; 1 chalota mediana; Leche entera; Sal; Pimienta recién molida
AsíPrepara Arguiñano Unas Croquetas De Bacalao Mejores Que Las De Pollo. Las croquetas, en general, tienen una larga historia que se remonta a la cocina francesa del siglo XVIII. Sin embargo, las croquetas de bacalao tienen raíces profundas en la tradición culinaria española. El bacalao seco y salado ha sido un componente esencial Tenéistoda la receta a continuación, con su paso a paso: Croquetas de queso Idiazábal. Croquetas de espinacas y queso de cabra. Una de nuestras últimas preparaciones en casa y una que nos ha sorprendido muy gratamente por lo bien que queda el queso de cabra en su formato croqueta. Picarel queso y las nueces en la Thermomix durante unos segundos a velocidad 5. Reservar. Derrite la mantequilla en la Thermomix durante 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Añadir la harina y mezclar durante 2 minutos a velocidad 2. Incorporar la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada.Apuntala receta de croquetas de queso manchego de Arguiñano. 20minutos NOTICIA 12.06.2023 - 07:00h. Si eres un auténtico 'cheese lover' toma nota. 119 82 15 83 82 164 256 292 368