Logroño capital de la provincia de Rioja, es una ciudad situada al norte de España y cuenta con una población de aproximadamente 150876 habitantes.. Esta hermosa Encontrarásplatos de todo tipo elaborados con carnes, pescados o verduras. Se trata de comidas preparadas a partir de productos de la tierra, fruto del trabajo de los riojanos y de las Unode los platos más típicos en La Rioja cuando llega la Navidad es, sin duda, el cardo con almendras.Se trata de un plato regional, que en esta comunidad autónoma se ha convertido en una tradición en todas las familias, y que se toma como entrante en estas fechas tan especiales antes de pasar a las comidas principales de la
Morteruelo El morteruelo es una comida típica de Cuenca que en cierta medida podríamos asimilar al paté. Se trata de una pasta hecha principalmente con hígado de cerdo, especias y pan rallado, a la cual se suelen añadir otros ingredientes cárnicos, como pollo, conejo o lomo de cerdo, así como volatería o cualquier carne derivada de la
Enel caso de las mujeres el traje tradicional de La Rioja perteneciente a esta comarca se distingue por estar compuesto por una blusa negra de otomán, del mismo color que la falda, que se distinguía por estar entallada en la cintura y por ser larga. Sobre ella se coloca el delantal, de color hueso confeccionado con vainicas y puntillas.
Seconsidera que la comida típica de La Rioja, Argentina, es el locro, un guiso tradicional con carne de cerdo, chorizo, maíz y zapallo. Otros platos característicos de la región
